コース料理 | メニューのご紹介 | 銀座店のご案内 | 豚しゃぶしゃぶと創作和食お菜屋わだ家

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銀座店コース料理

わだ家の豚しゃぶコース「和」NAGOMI	秋田ポークこまち: 4,800 円／一人前上富良野豚: 5,380 円／一人前美豚: 5,780 円／一人前信州雪豚: 6,280 円／一人前
わだ家のしゃぶしゃぶと銀シャリ満喫コース「和心」WASHIN	秋田ポークこまち: 5,800 円／一人前上富良野豚: 6,380 円／一人前美豚: 6,780 円／一人前信州雪豚: 7,280 円／一人前
わだ家の豚しゃぶ食べ比べこだわり鮑ご飯のコース「朧月」OBOROZUKI	8,800円／一人前

【要予約】5,800円／一人前

※「和 -NAGOMI-」コースおよび「和心 -WASHIN-」コースにつきましては、ご注文の際、ブランド豚をお選びいただきます。
※尚、コース料理につきましては、各店舗ごとに「コース名称およびコース内容」が異なりますのでご注意ください。

秋田県産秋田ポークこまち: 4,800 円／一人前
北海道産上富良野豚: 5,380 円／一人前
茨城県産美豚: 5,780 円／一人前
長野県産信州雪豚: 6,280 円／一人前

コース内容: 漬物 3 種; 前菜 2 種; その日のおすすめお菜料理; 夜久野高原豚の唐揚げ香味葱醤ソース; わだ家流豚のしゃぶしゃぶ
・ブランド豚（肩ロース・バラ）
・水菜・白葱; 〆（わだ家のおうどん／雑炊／こだわり玉子麺からお選びください）; デザート

秋田県産秋田ポークこまち: 5,800 円／一人前
北海道産上富良野豚: 6,380 円／一人前
茨城県産美豚: 6,780 円／一人前
長野県産信州雪豚: 7,280 円／一人前

コース内容: 前菜 2 種
旬の野菜などおまかせで 2 種になっております。; こだわり冷アッコ; その日のおすすめお菜料理; わだ家流豚のしゃぶしゃぶ
・ブランド豚（肩ロース・バラ）
・水菜・白葱; 名物！大とろ鯖; わだ家のこだわりご飯と漬け物３種、ちりめん昆布、お味噌汁
（新潟佐渡産米またはわだ家の吟味米）; デザート

8,800円／一人前

コース内容: 前菜 2 種
旬の野菜などおまかせで 2 種になっております。; お菜料理 3 種
その日のわだ家のお惣菜・霜降り和牛と旬菜・季節の魚と彩りや際の南蛮漬けなど、日替わりで 3 種となっております。; 本日の焼き物少しずつ盛り合わせ; わだ家流豚のしゃぶしゃぶ４種食べ比べ
・銘柄豚 4 種類盛り合わせ
(秋田県産秋田ポークこまち／北海道産上富良野豚／茨城県産美豚／長野県産信州雪豚)
・水菜・白葱; 銀座で誕生！こだわり鮑ご飯
（新潟佐渡産米またはわだ家の吟味米がお選びいただけます。）; お漬物３種・お味噌汁; デザート

5,800円／一人前

コース内容: このスパークリングワインで乾杯するのは…あなたたち; 前菜 2 種; お祝い 3 種盛り合わせ（その日のおすすめで 3 種になっております）; こだわり冷アッコ; ご存知！わらじコロッケ（黒豆）; わだ家流豚のしゃぶしゃぶ
・秋田ポークこまち肩ロース肉・秋田ポークこまちバラ肉・水菜・白葱; 〆（おうどん / 雑炊 / 玉子麺より選択）; わだ家のマル秘ケーキ

※バースデーコースは、要予約コースとなっております。また、2 名様よりご注文を承っております。予めご了承ください。

わだ家の豚しゃぶコース「和」NAGOMI	秋田ポークこまち: 4,800 円／一人前上富良野豚: 5,380 円／一人前美豚: 5,780 円／一人前信州雪豚: 6,280 円／一人前
わだ家のしゃぶしゃぶと銀シャリ満喫コース「和心」WASHIN	秋田ポークこまち: 5,800 円／一人前上富良野豚: 6,380 円／一人前美豚: 6,780 円／一人前信州雪豚: 7,280 円／一人前
わだ家の豚しゃぶ食べ比べこだわり鮑ご飯のコース「朧月」OBOROZUKI	8,800円／一人前