コース料理

コース料理につきましては、各店舗ごとに「コース名 および コース内容」が異なりますのでご注意ください。

東京西麻布店 コースメニュー

わだ家の豚しゃぶコース「 咲野 」　SAKINO 一人前／4,800円
わだ家の銀シャリコース「 和心 」　WASHIN 一人前／5,800円
料理長おすすめ選べるコース「 和 」　NAGOMI 一人前／6,500円
わだ家の豚しゃぶと私が見つけた一夜干しのコース「 朧月 」　OBOROZUKI 一人前／8,800円

わだ家の豚しゃぶコース「 咲野 」 SAKINO　一人前／4,800 円

コース内容
前菜二種
わだ家の大根漬け・旬のお魚・豆腐料理などおまかせで２種盛になっております。
本日のお菜料理より
ご存知！わらじコロッケ
　（黒豆・黒米カレー・豆乳）※お一つお選び下さい。
わだ家流 豚のしゃぶしゃぶ
・三重県産 松阪ポーク ・水菜・白葱
わだ家のお饂飩か玉子麺
甘味

わだ家の銀シャリコース「 和心 」 WASHIN　一人前／5,800円

コース内容
前菜二種
わだ家の大根漬け・旬のお魚・豆腐料理などがおまかせで２種類になっております。
こだわり冷アッコ
わだ家のお菜料理3種類ちょっとずつ盛り合わせ
わだ家流 豚のしゃぶしゃぶ
・三重県産 松阪ポーク ・水菜・白葱
わだ家のこだわりごはん と 名物！大とろ鯖　※ごはんは、2種類のお米からお選びいただけます
・新潟佐渡産越光　（にいがたさどさんこしひかり）
・厳選吟味米　（げんせんぎんみまい）
お漬物・お味噌汁・ちりめん山椒とまつば汐吹き昆布が付いております。　
甘味

料理長おすすめ選べるコース「 和 」NAGOMI　一人前／6,500 円

コース内容
前菜二種
わだ家の大根漬け・旬のお魚・豆腐料理などおまかせで２種盛になっております。
本日のお刺身
選べるお菜料理より
選べる西麻布一押しの炭火焼き
わだ家流！豚のしゃぶしゃぶ
・三重県産 松阪ポーク ・水菜・白葱
〆（こだわり玉子麺またはお饂飩）
甘味

わだ家の豚しゃぶと私が見つけた一夜干しのコース「 朧月 」 OBOROZUKI　
一人前／8,800円

コース内容
前菜二種
わだ家の大根漬け・旬のお魚・豆腐料理などおまかせで２種盛になっております。
こだわり冷アッコ
わだ家のお菜料理5種類ちょっとずつ盛り合わせ
名物！大とろ鯖と炙り明太子
わだ家流 豚のしゃぶしゃぶ 3種盛り合わせ
・松阪ポーク ・米沢豚 ・幻の信州雪豚
・水菜・白葱
わだ家のこだわり炊き込みご飯とお漬物・汁物
甘味
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