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ごあいさつ

「我が家」のように、おくつろぎください。

 

夜遅くに仕事が終わって、少しお腹が空いて何か食べに行こうと思うと、だいたい焼肉か、お寿司か中華になるんですけど、おいしいごはんとお魚とか、和食系のものが食べたくなる事が多いんです。でもそんなお店は、残念ながら結構早い時間に閉まってしまうんです。だったら、そんなお店を自分で作ってみようかと…

私もおかげさまで芸能生活 40 周年を迎え、ファンの方々や芸能関係者など、何か還元できればと考えていましたので、今までの感謝の気持ちも踏まえ、朝までお客様を暖かくお迎えできる和食のお店を開業させていただく事となりました。 お店の名前も「わが家」のように寛げるように、「わだ家」と名づけました。

食材につきましても、安心できるもの、身体にやさしいもの、新鮮なものを充分吟味し、全国から仕入れさせていただいております。

「有名人のお店だから繁盛する」という言葉はもはや伝説です。

本当にいい素材を美味しく、そして真心と一緒に落ち着ける空間でご提供する。 「わだ家」はそんなお店にして行きたいと思っています。

2007.4.11
和田アキ子

 
 
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