一品料理

下記掲出メニューのほかにも、多彩な一品メニューを取り揃えております。

わだ家流！豚のしゃぶしゃぶ

わだ家流 豚のしゃぶしゃぶ
わだ家流！豚のしゃぶしゃぶ 一人前 / 2,400 円

坂東ケンボロー・白ねぎ・水菜 および 薬味 3 種類（柚子胡椒／黒煎り七味／黒胡椒）がセットになっております。

わだ家の豚しゃぶはブランド豚をお選びいただけます。ぜひお試しください。

  • 茨城県「美豚」・・・3380 円
  • 長野県「雪豚」・・・3880 円
厳選した野菜もございます
  • やわらか水菜
  • 白ねぎ

しゃぶしゃぶの〆

わだ家のおうどん 480 円
わが家のこだわり玉子麺 1 人前／480 円
雑炊セット（厳選玉子・葱・針のり） 1 人前／680 円

わだ家のお菜料理

ご存知！わらじコロッケ <黒豆> こだわり冷アッコ
わだ家のお菜料理　五種類ちょっとずつ盛り合わせ 1480 円
旬菜のお浸しイクラのせ 680 円
自家製　こだわり冷アッコ 680 円
旬のお魚と彩り野菜の黒酢南蛮漬け 780 円
ご存知！わらじコロッケ（黒豆） 980 円
たっぷりとろろの茄子揚げ浸し 880 円
トロ湯葉の豆乳旨出し掛け　生うにのっけ 1280 円
わだ家のお菜焚き合せ 980 円
わだ家の大きな風呂吹き大根 980 円

採れたての野菜料理

わだ家のこだわり豆腐サラダ 780 円
塩昆布がアクセント　和菜サラダ 980 円
AKO直伝！ポテトサラダ 680 円
半熟玉子の入った和シーザーサラダ 980 円
炙りベーコンの焼サラダ 1280 円

わだ家の食卓

雪豚の唐揚げ
わだ家の手間ひまかけた　どて煮 780 円
じっくり煮込んだわだ家の角煮 1280 円
わだ家の自家製さつま揚げ　特製海老塩 980 円
わだ家の出汁巻き玉子 880 円
牛すじとろとろ煮　旬菜のお浸し添え 980 円
霜降り和牛のすき焼き風 980 円
彩り野菜の塩昆布バター焼 980 円
生姜のきいた牛肉煮込み 1280 円

わだ家の干物と炭火焼き

一夜干し（一例）
名物！大トロ鯖（さば） 1480 円
大トロ鯵 980 円
烏賊の醤油干し 880 円
本日のみりん干し 780 円〜
炙り明太子 こだわりマヨネーズ添え 780 円
48時間熟成明太子 980 円
松坂ポークのバラ肉炭火焼　赤ワイン塩で 1280 円
厚切りベーコン炭火焼き
マウンテンペッパーソース		 1280 円

わたしが選んだお漬け物

お漬物（一例） お漬物盛り合わせ（一例）
北新地わだ家の新芽生姜 580 円
わだ家の牛蒡大根漬け 480 円
ピリ辛胡瓜の一本漬け 380 円
刻み壬生菜　金胡麻かけ 480 円
昆布漬大根 380 円
ひょうたんしば漬 480 円
味噌漬大根 380 円
小茄子のわさび漬 480 円
紀州南高梅　１粒 280 円
漬物五種盛合せ 1080 円

わだ家の酒肴

揚げたてエイヒレ 580 円
駒川あづまやのちりめん山椒と汐吹き昆布 480 円
沼津産まろやかな烏賊の塩辛 580 円
長芋の酒盗和え 680 円
クリームチーズの生ハム巻 680 円
チーズの味噌漬 780 円

わだ家こだわりのごはんと麺

新潟佐渡島コシヒカリ 1280 円
わだ家の吟味米 1280 円
かすうどん 680 円
焼きおにぎりの出し掛け
（明太子・汐昆布・ちりめん山椒）		 780 円
卵かけごはんセット 480 円

大人のデザート

わだ家の塩アイス 580 円
季節のもんぶらん 880 円
きなこアイス　黒蜜かけ 580 円
黒糖ロールケーキ 980 円
お土産に！わだ家黒糖ロールケーキ（1本） 2000 円
※上記掲出メニューのほかにも、多彩な一品メニューを取り揃えております。
※写真はイメージです。実際の色味とは異なる場合がございます。
※価格は、店舗により異なる場合がございます。予めご了承ください。
このページのトップへPAGE TOP