コース・セット
コース・セット
（実施期間：2019年2月13日～5月6日）
わだ家流！豚のしゃぶしゃぶ堪能定番コース
- 一人前/￥3,500（税サ込）
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前菜5種盛り合わせ
・昆布締め菜の花
・味噌漬けチーズ
・そら豆のパルミジャーノ
・クレソンの金平
・鰆と新玉葱のマリネ 等 - 桜海老の出汁巻玉子
- 国産鶏 筍 春野菜の餡掛け
- わだ家流！豚のしゃぶしゃぶ
- 〆のおうどん
- 本日のデザート
白甘鯛と春野菜の沢煮餡！
わだ家流豚しゃぶと季節のお料理コース
- 一人前/￥4,500（税サ込）
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前菜5種盛り合わせ
・蛍烏賊の串焼き 唐墨かけ
・菜の花の昆布締め いくらのせ
・クレソンの金平
・雲丹のせ卵
・そら豆のパルミジャーノ 等 - 白甘鯛と春野菜の沢煮餡
- 焼き筍と和牛の木の芽醤油焼き
- わだ家流！豚のしゃぶしゃぶ
- 〆のおうどん
- 本日のデザート
焼き筍と和牛の雲丹のせ醤油焼き！
ズワイ蟹の黒胡麻七味焼き、わだ家流豚しゃぶなど、
季節のお料理が満載の贅沢コース
- 一人前/￥5,500（税サ込）
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前菜5種盛り合わせ
・蛍烏賊の串焼き 唐墨かけ
・菜の花の昆布締め いくらのせ
・クレソンの金平
・そら豆のパルミジャーノ
・味噌漬けチーズ 等 - 金目鯛と春野菜の沢煮餡
- 焼き筍と和牛の雲丹のせ醤油焼き
- ズワイ蟹の黒胡麻七味焼き
- わだ家流！豚のしゃぶしゃぶ
- 〆のおうどん
- 本日のデザート
《お土産付～ちりめん山椒と汐吹き昆布セット～》
- 一人前/￥6,500（税別）
- 季節のお菜盛り込み
- お凌ぎ
- 本日の焼き物
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わだ家流豚のしゃぶしゃぶ
（・岩手県／岩中豚 ・水菜 ・白葱） -
選べる〆
（・〆のおうどん ・雑炊 ・こだわり玉子麺） - 本日の甘味
- お土産『ちりめん山椒と汐吹き昆布セット』
- ※要予約2名～
『楽』 RAKU
- 一人前/￥3,800
- 季節のお菜料理三種盛り合わせ
- 塩昆布がアクセント 和菜サラダ
- AKOサイズ！季節のわらじコロッケ
- わだ家流豚のしゃぶしゃぶ（銀のもち豚・水菜・白葱）
- 〆のおうどん
- ※プラス￥500で【ブランド豚三種食べ比べ】に変更出来ます。
ゴールド
一人前/￥1,500 <90分ラストオーダー/全10種>
プラチナ
一人前/￥2,000 <90分ラストオーダー/全21種>
ダイヤ
一人前/￥2,500 <90分ラストオーダー/全31種>
