わだ家 別邸 東京西麻布店 アラカルト料理 アラカルト料理

  1. トップ
  2. わだ家 別邸
  3. アラカルト

アラカルト料理

SHABU-SHABU

  • わだ家別邸名物 赤ワインすきしゃぶ
    (黒毛和牛サーロイン・黒毛和牛ランプ・野菜盛り) ※2名様から承ります。 ¥5,280
  • わだ家別邸名物 白ワインしゃぶしゃぶ
    (旬のお魚・野菜盛り) ※2名様から承ります。 ※事前予約のみとなります。 ¥4,180
  • 厳選豚のしゃぶしゃぶ
    (旬の豚・野菜盛り) ※2名様から承ります。 ¥5,280

追加(一人前)

  • ・黒毛和牛サーロイン ¥1,980
  • ・黒毛和牛ランプ ¥1,628
  • ・国産牛タン ¥1,628
  • ・旬魚 ¥1,540
  • ・厳選豚 肩ロース/バラ 各¥1,980
  • ・野菜 ¥1,078
  • ・豆腐 ¥748

〆(一人前)

  • ・卵掛けご飯(赤ワイン鍋) ¥858
  • ・雑炊セット ¥858
  • ・黒ごま生パスタ ¥858
  • ・うどん ¥748

酒肴

  • 焼き枝豆 ¥858
  • エイヒレ ¥968
  • 炙り明太子 ¥1,078
  • 漬けまぐろのユッケ ¥1,408
  • まろやかなイカの塩辛 ¥748
  • 生からすみと炙りからすみの盛り合わせ ¥1,738
  • 四種薬味の奴 ¥968
  • 海鮮 七色納豆 ¥1,100
  • お漬物の盛り合わせ ¥1,408
  • わだ家特製 新芽生姜の酢漬け ¥858
  • いぶりがっこクリームチーズのせ ¥968
  • チーズ盛り合わせ ¥2,068

一品物

  • 前菜の盛り合わせ
    旬のお刺身・旬のお野菜・ATE等 ちょっとずつの盛り合わせです。 ¥1,848
  • がんこ村の赤玉子あんかけ出汁巻 ¥1,078
  • アスパラガスとホタテのバター焼き ¥1,628
  • フォアグラの西京焼き最中 ¥1,738

特選

  • 板雲丹(2~3人前)
    ※雲丹はそのままでも、しゃぶしゃぶと合わせてもお召し上がり頂けます。 時価(¥7,150~9,350)

サラダ

  • ポテトサラダトリュフかけ ¥1,078
  • 汐昆布がアクセントの和サラダ ¥1,078
  • 和風シーザーサラダ ¥1,188
  • ホタテと彩り野菜の塩昆布バター焼き(温) ¥1,628

椀物

  • 今月の椀物 ¥968

お肉

  • 牛すじ味噌煮込み ¥1,188
  • 白髪葱たっぷりの牛タン塩焼き ¥1,738
  • シェフが作った角煮 ¥1,628
  • 若鳥の唐揚げ ¥880
  • 大山鶏のチキン南蛮 ¥1,408
  • 秘伝だれのつくね温泉卵添え ¥1,188
  • 溶岩プレート焼き サーロイン ¥4,378/イチボ ¥3,278

お魚

  • 沼津産大トロサバ焼き ¥1,628
  • 真ホッケ焼き ¥1,628
  • 本日の西京焼き ¥1,408
  • ししゃも焼き ¥858

至福の〆

  • 名物牛すじカレー ¥1,320
  • 一口牛すじカレー ¥550
  • 自家製肉味噌の卵掛け御飯 ¥968
  • 黒毛和牛丼 雲丹のせ ¥1,628
  • 黒毛和牛の時雨煮おにぎり ¥968
  • 関西風かすうどん ¥1,078
  • 白御飯 ¥385

甘味

  • 塩アイス最中 ¥880
  • トリュフアイス ¥968
  • バニラアイス ¥748
  • 抹茶黒蜜黄粉アイス ¥858